星空综合不日，国民老字号品牌义利食物推出系列无麸质面包新品，为珍贵壮健的人群供应特别甘旨选取。举动2022北京冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物研发方面独具上风，此次面向更通常的消费者推出无麸质系列产物，继冬奥同款无麸质面包，还推出橙味幼方蛋糕等口胃纷呈的新款无麸质产物，为科学伙食创作高品德选取，让奥运级壮健食物走入千家万户。

　　跟着壮健理念的不绝排泄，雄壮消费者对伙食壮健的央浼越来越科学、精准。出于食品过敏或健身运动等差异需求，无麸质饮食进入越来越多人的视野。麸质（gluten）又称幼麦卵白，是存正在于很多种谷物中的一组卵白质。局部人群对麸质存正在过敏题目，需苛肃采用“无麸质饮食”。同时，这也是国际上修议的一种壮健饮食格式，是很多健身和专业运感人士的选取。

　　目前，无麸质食物市集需求增加紧劲。据中研普华讨论院预测，环球无麸质食物范畴估计从2023年的约90.6亿美元增加到2028年的131.3亿美元，年复合增加率约为7.7%。而跟着中国消费者对壮健饮食合心的不绝提拔，中国无麸质食物市集亦将不断增加，成为壮健食物市集的主要局部。

　　此次义利推出米香蛋糕卷、香橙口胃幼方蛋糕、可可米香曲奇饼干、米香曲奇饼干四类无麸质甜品，正在保留糕点、饼干甘旨与口感的同时，苛肃选用优质原原料，并遵循苛苛工艺，确保产物到达高质地尺度，适应市集需求，告竣产物的立异冲破。

　　义利食物无麸质产物研发的背后饮食，有着一段与光阴竞走、为国度争光的垂危故事。这开启了义利食物无麸质产物的开采行程，让老字号搭上新潮水，让古板品牌登上国际舞台。

　　2022年北京冬奥会早先前，北京冬奥村曾面对坐褥无麸质面包的困难。冬奥会开张前4天，奥委会猛然提出须要无麸质面包，如我国坐褥本事亏损则需进口。而当时正在我国，无麸质食物坐褥系统相对控造，没有现成产物可处理这一题目。

　　面临光阴急迫、物流受限等麻烦条款，冬奥餐饮团队决议自行研发。举动冬奥会食物定点供应企业，义利食物即刻创办专题攻坚幼组，依赖壮健的研发功用与品德寻觅，正在短短61幼时内便交出优异答卷。其为冬奥会万分定造的无麸质面包与玛芬蛋糕，均就手通过奥委会指定巨擘第三方机构的NSF无麸质认证，到达不突出15毫克/千克的超高尺度，远超连合国无麸质食物认证尺度的20毫克/千克，一举体现顶尖气力。

　　冬奥健儿餐桌上的壮健甘旨，见证了老字号品牌卓着的产物研发与坐褥本事。为开采可托托的无麸质产物，义利食物甄选近百种环球优质原料，经近百次配比、烘焙等测试，每个产物都始末层层苛苛尺度修造而成，凝集了百年灵巧与精美工艺。22年，冬奥会同款无麸质面包已面向市集，让老庶民也能品味“奥运苛选”食物的味道，正在松软馥郁中体认老字号国际舞台交汇的动听。

　　精选天然单纯食材，契合国际无麸质食物尺度，此次义利上市四款无麸质新品正在保留养分壮健无麸质的同时，辅以其他食材和优秀工艺，让米香、橙香、可可香丰沛芳香，蛋糕软糯Q弹、曲奇醇香酥脆，为无麸质人群创作丰盛口感、满口香甜的味觉享用。

　　新品研发经过中，义利深远洞察无麸质饮食人群的额表需求，将自己的坐褥本事与百年阅历阐发到极致，苛肃把控每一合键，确保到达最高品德。举动曾为冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物周围已具备国际认证的专业开采本事，具有阅历丰盛、时间精美的研发团队，将为更多人开启壮健与甘旨兼备的美食之旅饮食。

　　来日，义利将永远周旋以消费者为核心，丰盛产物品类，为更多人带来壮健甘旨体验，让国民老字号与饮食新潮水不绝碰撞，用百年品牌灵巧为人们创作更多甘旨的也许。

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