星空综合体育国民网布鲁塞尔10月18日电 （记者牛瑞飞）不日，由中国国度博物馆、布鲁塞尔中国文明核心合伙主办的“中国故事”系列讲座――《文物里的中国古代饮食文明》正在布鲁塞尔中国文明核心举办。中国国度博物馆探究馆员王月前通过认识枚举昔人留下的遗物饮食、遗址、绘画、雕塑等物品，遵从史籍脉络与大多合伙分享了中国饮食文明的深远史籍和奇特内在星空综合。讲座特邀比利时出名造造师戈修（Nicolas Godelet)担当嘉宾兼翻译。举动当天恰逢每六年一次的比利时地方推选日，但大多对中国文明的热中不减，比利时表地群多饮食、欧盟总部机构的职责职员、友情人士等约100余人出席了举动。

　　中国饮食文明是中国古代古板文明的主要构成片面。数千年来，中国饮食文明积淀、传承、革新，造成了造型精深的饮食用具、自成系统的烹调身手以及浩如烟海的图书轨造，滋长衍化出一系列影响中汉文雅兴盛经过的形而上学见解、政事聪慧和科学思思，为中国古板音笑、跳舞、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作供给了不竭源泉，对充足寰宇文明宝库作出了优越奉献。

　　主讲人王月前遵从史籍脉络，从远古时间到夏商周工夫，从汉晋工夫到隋唐宋元工夫，再到明清工夫，分五个片面率领大多剖析中国古代饮食文明的出处兴盛和调和演变的出多过程。通过商代后期后母戊鼎、战国工夫曾侯乙编钟、汉墓壁画《宴笑图》、五代《韩熙载夜宴图》、北宋《清明上河图》等我国各个史籍工夫的文物珍宝，气象地映现了昔人的存在方法和存在实质。讲座中还先容了我国秘闻浓密的茶文明，以及各个主要古板节日所对应的食物和充足的文明举动，全景式地映现了中国古代饮食文明的广博精粹和奇特魅力。

　　讲座图文并茂，实质充足，还就中西方饮食文明举行了比拟。好比讲座中提到，正在中国古代曾有分食造的用餐习俗，人们餐饮时按一人一案的方法举行食品分拨。这与西方的分餐造既有彷佛之处，又有所差异。正如王月前正在讲座最终所总结的：饮食是最浅易，也是极庞杂的人类举动之一；饮食文明史是人类史籍兴盛流程的缩影；人类的饮食存在正在接续相易互鉴中将会越来越充足和精美。

　　美食逾越国界，连合精神。现场观多听得饶有兴味，报以强烈的掌声，正在互动合节提问踊跃饮食。“秦始皇饮食、汉武帝笃爱吃什么？”“中国史籍上紧倘使男人做饭，依然女人做饭？”“中国有四大菜系，依然八大菜系？”……大多环绕中国的饮食与文明提出不下十个题目，文明核心中文培训班的学员还经心用中文企图了提问，与王月前和戈修伸开了友爱的相易。

　　比利时表地人士福瑞德（Frederic Dahlmann）曾正在中国存在过两年，他的中国友人们笃爱叫他“德哥”。得知讲座的信息后，他和十几位统一个观光和文明俱笑部的友人沿途来出席了举动。剖析到早正在三千多年前，中国就有了工艺繁复精深的青铜饮食用具星空综合，他对此称颂不已，很欢跃可以通过此次讲座剖析中国饮食文明的演变和兴盛。

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