星空综合饮食执掌动作“五驾马车”之一，对付糖尿病的执掌拥有紧要事理。2025年1月4日，美国信息与全国报道（U.S.NEWs & World Report）网站评比出了，本次评比邀请了数十位医学或养分学专家，以“是否易于恒久相持、短期/恒久减肥后果、养分平衡、安详性、糖尿病/血汗管疾病潜正在获益”为量度圭臬，对38种差此表饮食形式举办了归纳评估。幼编举办了编译清理，与大多分享。

　　养分学家呈现生涯正在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊、摩洛哥等国居人心脏病发病率很低，广泛寿命长，且很少患有糖尿病、高胆固醇等当代病，经历洪量视察明白答案逐步被揭开，呈现这与该区域的饮食构造相闭，这也是地中海饮食的由来。

　　地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜、生果、鱼类、坚果、全谷物、豆类和橄榄油为主（此中鱼类和海鲜每周起码两次），适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶的饮食物格，并煽动配合每周150分钟的中等强度运动。专家夸大，地中海饮食的中心是质地和生涯形式，而不是一个简单的养分素或食品组。很多商讨证明，这种饮食形式消重了某些慢性强健疾病的危机，如血汗管疾病和 2 型糖尿病，同时鼓吹寿命和革新生涯质地。

　　1.生果和蔬菜应吞噬饮食金字塔的紧要局限，最好增添更多的植物性食品，如全谷物、豆类、坚果、橄榄油；

　　2.动物性食品首要以鱼类/海鲜为主（鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，更有益强健），每周起码两次；

　　➤禁止或限度的食品：规则上，地中海饮食形式中没有“不行吃”的食品，但提议裁减甜食摄入，少吃红肉，另表鸡蛋和家禽应一时食用，奶酪和酸奶应适量。

　　弹性素食者饮食（Flexitarian Diet）的特性是“灵便”和“素食”，指的是大局限期间茹素食，思量到添补卵白质，可一时摄入极少肉类的饮食形式。

　　1.正在洪量食用植物性食品的根底上，遵照个情面况适度食用动物性食品，寻常每周1次，最多不赶过3次。

　　2.动物性食品首要以鱼类为主，限量或尽量避免红肉类饮食。鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，于是更有益强健。

　　➤举荐食品：豆腐、豆类、幼扁豆、豌豆、坚果、种子和鸡蛋、生果、蔬菜、乳成品。

　　➤禁止或限度的食品：规则上无禁忌，但要避免过量食用动物成品、加工食物和富含饱和脂肪、糖和钠的食物——纵然它们被贴上 “植物性食物” 的标签，做到“多吃植物，而且全力而为”。

　　MIND饮食归纳了DASH饮食法和地中海饮食法这两种都异常器重对大脑强健影响的食品形式，开头商讨证明MIND饮食法能够有帮于消重智力衰弱危机。固然没有绝对有用的伎俩来防守阿尔茨海默症，但食用强健的食品，如绿叶蔬菜、坚果和浆果，能够会消重罹患渐进性大脑错乱危机。

　　➤举荐食品：多吃蔬菜 (加倍是绿叶蔬菜)、坚果、浆果、豆类、全谷类、鱼类、瘦肉家禽和橄榄油。每天提议起码吃三份全谷类食品，一份沙拉和另一种蔬菜，同时喝一杯葡萄酒（固然少量喝酒宛如比齐全不喝酒对大脑更有益，但也可能不喝），坚果可动作零食。每隔一天吃半杯豆子，每周起码吃两次家禽和半杯浆果（蓝莓最好），每周起码吃一次鱼，食用油采用橄榄油。

　　➤禁止或限度的食品：不要过量食用红肉、黄油、奶酪、糕点、糖果和油炸/速餐食物。

　　DASH饮食的开辟最初旨正在消重高血压。后经越来越多的商讨表明，除表降压，其正在鼓吹体重减轻、防守癌症、革新肾脏强健以及血糖驾驭方面阐扬有用感化。

　　此种饮食形式发起多吃全谷食品和蔬菜，因这些食品富含伙食纤维、钙、卵白质和钾，有帮于驾驭或消重血压。另表，该饮食形式还请求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉，同时限度食盐的摄入量。商讨证明，这种饮食不单能消重血压，再有帮于防治心脑血管疾病和糖尿病。

　　➤举荐食品：夸大全谷物食物星空综合、生果蔬菜、瘦肉卵白、无脂或低脂肪乳成品的摄入，确保得到足够多的纤维和对心脏有益的养分物质。

　　➤禁止或限度的食品：规则上无禁忌，但鸡肉、鱼肉和红肉的量要限度正在6盎司（170g）以内，盐的摄入驾驭正在1.5-2.3g/d。太甚喝酒会升高血压饮食，损害肝脏、大脑和心脏，喝酒务必适量。

　　梅奥诊所饮食的重心正在于用好的饮食风俗庖代坏风俗，比如请求禁止正在电视机前吃东西，零食也只可采用生果和蔬菜。正在梅奥诊所饮食形式中，生果和蔬菜位于金字塔的最底部，摄入比例应最大，而且正在将强健饮食动作一种终身风俗，固然最初不是为糖尿病患者开辟，但不妨带来闭联获益。

　　➤举荐食品：蔬菜和生果是此种饮食形式的重心，可能“得心应手”地吃；全谷物含有较低热量，同样举荐摄入。

　　➤禁止或限度的食品：正在最初的2周内不要摄入糖（生果中含有的自然糖除表）；可能食用鱼类、白肉、去脂乳成品但不宜过多。

　　克利夫兰诊所饮食指的是被称为“心脏强健范围的指点者”——克利夫兰诊所颁发的一款饮食使用次第，旨正在优化强健、减肥和心脏强健。

　　➤举荐食品：生果、蔬菜、全谷物、瘦肉、植物卵白、乳成品、海鲜、豆类、坚果和乳成品是根底。

　　➤禁止或限度的食品：夸大低增加糖、钠饮食、卡道里和饱和脂肪含量不高的强健食物。

　　素食（Vegan）饮食形式见解齐全素食，禁止食用一共肉类（囊括鱼类和家禽），转而以生果、蔬菜、绿叶蔬菜、全谷物、坚果、种子和豆类为首要食品起源。此种饮食形式对糖尿病和血汗管疾病均有好处，而且可能减重，但缺陷也很昭着——无法供应人体所需通盘养分。

　　➤举荐食品：生果、蔬菜、豆类（比如扁豆、豌豆等）、豆奶、杏仁奶、椰奶、燕麦奶、坚果、种子类食品、橄榄油。

　　➤禁止或限度的食品：禁止摄入肉、家禽、鱼类、牛奶、蛋黄酱、蜂蜜；限度摄入含非自然糖的食品（如饼干、蛋糕等）、精造谷物（如白面包）。

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