星空综合Tate & Lyle（泰莱）推出口感处分计划 Tate & Lyle Sensation。据悉，该计划含明净标签，可正在依旧口感的同时省俭本钱，援手创造食物和饮料新质地。（原因：foodbusinessnews）

　　Glanbia Nutritionals（哥兰比亚）推出胶原卵白三肽因素 Collameta。据悉，该因素与 Jellice Co. 协作坐蓐，招揽速率是守旧胶原卵白肽的 4 倍，成果是守旧胶原卵白肽的 10 倍，将先正在北美墟市供给。目前，该因素可增添至百般运用中，搜罗即饮饮料、粉末饮料搀和物、软糖、片剂、胶囊食品、凝胶，援手皮肤、合节和骨骼健壮。（原因：nutritionaloutlook）

　　California Natural Color 推出蝴蝶豌豆 Pure Purple，可供给蓝色和紫调，并也许耐热和抗光，可巩固明净标签产物的视觉吸引力。据悉星空综合，蝴蝶豌豆是一种奇异的自然着色剂，可正在 pH ≤ 4.0 的运用中供给绚丽的紫调食品，正在 pH ≥ 4.0 的运用中供给蓝调。该公司的新产物运用专有干燥技巧，坐蓐出的晶体事势与现有的墟市代替品比拟拥有更高的色彩浓度，合用于酒精饮料、运动和养分饮料、软饮料、果汁、冰淇淋、冷冻乳品、甜点和糖果等星空综合。（原因：foodbev）

　　生物技巧公司 Pureture 推出一种新技巧，可巩固酵母卵白的提拔历程，坐蓐植物性酪卵白。据悉，Pureture 的新技巧采用巩固酵母提拔技巧坐蓐，可将酵母卵白的提拔时期缩短 30%，同时依旧乳化和增稠等症结效用性情，歼灭坐蓐历程中的泡沫酿成，淘汰对消泡剂和其他增添剂的需求。目前，该技偶合用于牛奶、奶酪和卵白质奶昔等乳品代替品。（原因：foodbev）

　　百尔康将正在 IFT First 商业展上推出新型冷水可溶性燕麦奶精 VitalBlend Oat 2540食品。据悉，该因素是一种立异冷水处分计划，不光可进步融解度，还可带来愉悦的感官特性和养分甜头，有帮于应对配方和韵味寻事。（原因：foodingredientsfirst）

　　嘉吉上海立异核心焕新起航，璀璨登场。据悉，该核心投资达 3000 万元，面积夸大至向来的两倍多，装备行业前瞻筑立食品，打造重溺式体验区，引颈中国和亚洲食物工业立异另日。（原因：嘉吉 in 食饮）

　　M ü ller（穆勒）收购 Yew Tree Dairy，营业金额尚未披露，将于本年晚些时刻正在角逐和墟市管造局的照准下达成。据悉，M ü ller（穆勒）将运用奶粉坐蓐来夸大出口商业并增强供应链管造。别的，穆勒安放正在收购达成后弥补对该公司牛奶干燥厂的投资。（原因：foodingredientsfirst）

　　Brevel 正在以色列开设微藻卵白粉坐蓐工场。据悉，新工场也许坐蓐数百吨明净标签非转基因微藻卵白，并也许将新型植物卵白引入贸易食物墟市。据该公司称食品，该工场操纵奇异务艺，正在室内生物反响器中发酵糖来提拔微藻，运用光照和发酵等技巧，无需基因藻饰即可多量形成养分充分的微藻卵白。最终因素具备无缺的氨基酸谱，同时拥有本钱效益，处境可不断。别的，该因素供给中性韵味和色彩，可杀青配方多样性。（原因：foodbev）

　　Microphyt 的旗舰因素 BrainPhyt 现已通过非转基因项目验证。据悉，BrainPhyt 是一种专利因素，原因于三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum），是一种准则化为 2% 的岩藻黄质，援手认知健壮。据该公司称，该因素操纵独家 Camargue 技巧坐蓐，也许正在光生物反响器中滋长，将用于可不断和受控的微藻提拔。（原因：nutritionaloutlook）

　　筑明工业通告，由筑明食物技巧公司运营的密苏里州维罗纳工场已通过食物安宁编造认证（FSSC）22000 GFSI 准则安放，得到环球食物安宁倡导认证，并已获胜通过美国农业部农业营销任事部分的审核，将实践历程验证安放。据悉，此项认证有帮于验证筑明明净标签效用卵白 Proteus 的坐蓐，并也许有用管造食物安宁和质料管造编造。（原因：nutritionaloutlook）星空综合泰莱哥兰比亚等推新嘉吉焕新上海更始中央穆勒收购食品Brevel修厂修明旗下工场通过食物安具体例认证