星空综合体育正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料营业博览会(MIFB)于7月19日完备落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业踊跃参展MIFB是我国食物财富“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样考察处境显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不但见证财富的兴起，也透视了环球食物经济生长的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该何如出海？环球食物展水准何如，各展会有哪些特征与改进？参展企业该若何正确高效地抉择出海展会？带着这些题目，指日，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展体例。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比增加抢先25%，全港口预造菜出口额317亿元，占宇宙18.3%。个中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的一概抉择。

　　“对食物企业拓展海表商场而言，出境参展拥有很大的须要性。”福修荟源国际展览有限公司第三事迹部总司理张声涛正在继承南方财经全媒体记者采访时说，受食物平和及特色影响，食物跨境电商生长相对偏弱，必要企业深切海表一线分解、调研与疏通。

　　另一方面，食物闭键卖点之一是口胃，而口胃没有方法正确描画，只可亲身品味才清楚好欠好。因而，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求格表之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸担任人林逸添也以为，不走出去，永远看海表商场像是“蒙了一层纱”，出海参展可能直观感应、认知海表商场，这关于企业分解海表实正在客户需求，改革产物以及安排下一步的出海谋划，都异常要紧。

　　数个受访对象展现，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代发展。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和地域的7800余家企业参展，领域抢先新冠疫情前途度。个中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆记号产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球领域最大的食物行业展会之一，2022年，有来自127个国度和地域的7000多家企业参与该展，个中法国以表的企业占到90%食品，专业敬仰人士抵达265000名，表洋敬仰商高达85%。50%表洋敬仰商是进出口企业，个中有8000名为超等买家，展会现场约金额抵达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法修交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在这样要紧的节点，为进一步散布中华美食，推动两边经贸团结，广东预造菜出海财富定约将正在农业村落部贸促核心向导下，结构国内出名农食物企业赴法参与10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端商场。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各实行一次。2023年美国夏令国际优质食物展展签名积抢先3万平方米食品，抢先2400个参展商参展，吸引了29000多名特征食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强、领域最大，借使中国企业愿望开辟环球商场，我以为这两大展会是他们的第一抉择。”张声涛说，其余必要注意的是，美国国际优质食物博览会有个明显特性，便是批发商会与食物创造企业沿途参展，这会导致零售商观多数目对照多。

　　近年来，跟着环球食物财富、食物经济生长体例不竭演变食品，行动食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的转移趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在急迅兴盛。

　　张声涛展现，过去，中国食物企业一样前去欧美等昌盛地域参展，但现在跟着共修“一带一块”建议推动，加之近年欧美商场需求疲软，越来越多企业抉择正在东南亚、中东等地参睁开辟商场。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在继承南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了巨额中国企业，他们不但正在寻找团结机遇，还正在探寻蕴涵投资正在内的更多团结途径。将来，MIFB将赓续优化展会实质和效劳，为企业搭修跨国桥梁，一同应对商场转移，收拢新兴时机。

　　行动亚洲地域领域最大、最一切的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际营业推动厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司协同举办，共配置6000多个展位，来自50多个国度和地域的3000多家企业参展，个中有500余家中国食物企业参展，是统统参展经济体中数目最多领域最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很笑意看到他们带来了许多趣味、高质料的产物，他们加倍器重品牌塑造和扩大，这些对环球食物行业的生长至闭要紧。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在继承媒体采访时展现。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉不竭擢升，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也胀舞了中国国际食物展领域的不竭巨大。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家，各地老字号、特征农副产物、息闲零食、食用调味品、预造菜等，百般“味道”包罗万象，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地参与食物展的感应，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限负担公司闭连担任人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱抬高，前来参与广交会表国客户根本都有采购企图。因而，现正在国内食物企业对广交会热忱更盛。加之广交会对参展商天禀审核异常苛刻，这关于食物企业而言还起到了品牌背书的效率食品。

　　其余，中国还正在踊跃与食物展头部品牌西雅对接，联手胀舞国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和地域的超5000家参展商，携35万余款展品参展星空综合，以及来自环球110多个国度和地域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则辘集了环球33个国度和地域的1200多位展商，累计吸引参与专业人士52792人，正在华南地域打造了一个引颈国际食饮风口的全财富链选品平台，国际化程度标新立异。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已初阶升级供应一站式财富运营效劳。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。现在，福修省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将自己界说为预造菜财富平台运营商，努力于打造中国预造菜财富一站式散布、闪现、换取、往还平台。该企业旗下仍旧具有媒体资讯、产物 B2B 食品、练习培训、集会展览四大平台产物，供应预造菜财富线下展览换取、媒体资讯扩大、线上供需对接、企业练习培训等效劳，并正在新加坡、泰国及美国等地团结共修预造菜境表发卖闪现核心，帮力中国良好预造菜企业拓展国际渠道。星空综合食品预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展体例 企业怎样出海“谋新机”？