星空综合（简称“七星奖”）颁奖仪式于上海广肆意办。本届七星奖以“质铸异日，共创可连续食尚”为中心，正在环球供应链寻事和消费需求改变的配景下，提倡企业遵守食物太平和健壮底线，通过技艺革新和拘束优化达成可连续兴盛。本年共有41家优良食物创造、零售及餐饮企业脱颖而出，上海迪士尼度假区得到“年度星钻企业”的最高信誉。

　　中国食物健壮七星奖是中国食物行业最有影响力的奖项之一，由艺康集团和第一财经协同发动。第一财经总司理汪钧正在致辞中吐露，七星奖自2011年创立以后，已兴盛为中国食物行业最具影响力的巨头奖项。十三年的浸淀，正如食物行业对健壮和太平的苛酷条件，往往要履历时辰智力呈现其线年，正在苛厉的墟市情况下，食物、餐饮行业也尽心尽力地修设系统化才能星空综合体育。七星奖本年新增特地进献奖，席卷年度传承革新奖和年度行业饱励奖，表扬内行业软弱枢纽作出进献并扩大健壮理念的优良企业。

　　吐露，食物行业举动刚性需求行业，假使面临寻事也应满怀信仰。此刻的消费趋向正正在回归理性，品格正正在提拔。科技气力对产物升级及需求餍足至闭首要，行业正加快融入合成生物学、AI、智能创造等新技艺以饱励财产革新。邵薇还提到，产物分歧化与东西方文明交融可契合消操心境改变，食物工业应以健壮和心绪代价双导向任事消费者食品。

　　正在致辞中夸大，食物太平是行业兴盛的底线和红线，无论消费品德业怎样革新，都必需永远遵守品格，同时指望获奖企业珍贵信誉，设置标杆食品，连续为行业兴盛进献气力。

　　正在“2024食饮消费新逻辑洞察”中指出，食物行业的冲破点正在于打造兼具“国民卖点”和兴趣体验的爆款产物，以餍足消费者对健壮食品、本性和文明共识的需求。

　　新一代消费者越发是00后，对新口胃和新产物的寻找饱励了食物行业的火速迭代。董英吐露，食物企业正在全链条上获得了史无前例的前进食品，特地是正在技艺革新和产物革新方面。而正在可连续兴盛和健壮科普方面，食物行业再有很长的途要走。聂豫蓉分享了数字智能化方面的意见，正在该范围食品，餐饮企业获得了明显起色，抬高了拘束效劳和质料驾御。江红以为食物太平是食物企业的性命线，企业必需负担主体仔肩。应民吾正在圆桌终末夸大，七星同盟应引颈企业通过社会共治达成行业前进。

　　从左至右：第一财经编委、信息中央总监应民吾，七星同盟秘书长聂豫蓉，七星奖评委江苏大学食物学院传授董英、原华润创业EHS部总司理江红

　　正在《2024咱们的消费真的降级了？》的圆桌枢纽，第一财经信息中央政经部副主任、大政频道主编胥会云担当圆桌主理人，与中国连锁筹办协聚餐饮部主任孙工贺、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇，以及德勤接头消费品零售行业联合人王易，协同探究此刻消费趋向与墟市改变。王易叙到，来岁将一直是构造性调解的一年，

　　有产物力和懂消费者心智的企业将有时机。孙工贺的提倡是，企业需以消费者为中央，举办精益拘束和同心合力，以应对墟市改变。大宇吐露，企业正在闭心健壮化产物、幼型化筹办和多品类调和的同时，更要珍视心绪代价，为消费者供应好吃、好玩、可笑意的体验。胥会云吐露食品，虽然寻事大，行业中仍有很多踊跃成分，企业应收拢这些成分以达成更好的兴盛。

　　从左至右：第一财经信息中央政经部副主任星空综合体育、大政频道主编胥会云，中国连锁筹办协聚餐饮部主任孙工贺、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇，德勤接头消费品零售行业联合人王易

　　吐露，七星奖自设立以后，其代价见解平昔正在连接深化。从最初协同提倡中国的食物太平，到慢慢延迟至食物健壮革新，再到近年来聚焦绿色与可连续兴盛，七星奖永远与期间同业，悉力于饱励食物行业正在多维度上的完全提拔。

　　吐露举动七星同盟的发动方，艺康永远肩负食物太平和民多健壮的责任。七星兴办十三年来，永远悉力于搭修行业团结平台，饱励食物太平与健壮职业的连续前进。2025年正值艺康进入中国墟市50周年，举动行业领军的百年企业，艺康将一直通过革新技艺食品、数字化技能和完全的食物太平管理计划，联袂同盟伙伴构修尤其可连续的食物生态系统。星空综合体育食品第十三届中国食物矫健七星奖——破局隆冬以“质”为镐共建食物行业可连接来日