星空综合体育抖音博主“老爸测评”称紫燕百味鸡多款产物菌落总数超标、大肠菌群超标，紫燕食物已下架相干产物并发展内部核查。

　　02紫燕食物回应称，永远珍爱食物太平解决，端庄实施国度食物太平准绳，已下架相合产物并实时发展内部核查。

　　03此中，佳偶肺片和香辣鸭脖两款产物菌落总数超标，五香腐竹和五香鸭翅三款产物大肠菌群胜过最高太平限量。

　　04因为此事宜，南都湾财社记者私信了“老爸测评”以明了详情，但尚未收到恢复。

　　不日，抖音博主“老爸测评”称食品，其将紫燕百味鸡的产物送去第三方机构检测食品，结果察觉多款产物菌落总数超标、大肠菌群超标星空综合体育食品。

　　紫燕百味鸡品牌归属于上市公司紫燕食物，12月6日，紫燕食物相干担负人告诉南都湾财社记者，“（正在）获悉相干墟市磋议后，本着对消费者担负的立场，咱们已下架相合产物（电商渠道锁鲜装）并实时发展内部核查。”

　　12月2日，抖音博主“老爸测评”颁发视频称，其通过官方旗舰店渠道置备了绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡的产物，并将其送到第三方机构检测，每份样品置备了5份，并举办5次检测，结果显示，这些产物均未检出五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。

　　不过，紫燕百味鸡受检测的四款产物佳偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅中，有两款产物菌落总数超标，辨别为佳偶肺片、香辣鸭脖；有3款产物大肠菌群胜过最高太平限量，辨别为佳偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，此中佳偶肺片和香辣鸭脖5个样品均检出纲要菌落超标，而五香鸡翅则未检测出题目。

　　博主“老爸测评”称，正在第一次检测结果察觉题目后，其又再次置备紫燕百味鸡同款产物，对其举办二次复检，结果与第一次检测的结果相似。

　　广州医科大学附庸第二病院临床养分科主治医师曾婷告诉南都湾财社记者，菌落总数是权衡食物卫生处境的要紧目标，当菌落总数超标时，表明食品的卫生处境不达标，或者含有较多的致病菌。大肠杆菌是肠道常见的菌食品，正在肠道中是无害或有益的，假设食品中含量超标，则会激励强健题目。

　　“超标的来因日常便是产生正在食品坐褥、积蓄、包装、运输的各个合节，假设卫生条目不佳，产物都有或者会被污染的。菌落总数及大肠杆菌超标的常见风险是或者产生恶心吐逆、腹痛腹泻等胃肠炎症状，对比急急则会惹起食品中毒。”曾婷进一步指出。

　　针对此事，12月3日，南都湾财社记者私信了“老爸测评”念要进一步明了状况，截至发稿星空综合体育，尚未收到恢复。

　　紫燕百味鸡品牌归属于上市公司紫燕食物，针对此事，12月6日，紫燕食物相干担负人告诉南都湾财社记者，”紫燕永远以食物太平解决为坐褥、策划重心，并端庄实施国度食物太平准绳星空综合体育。同时，咱们亦高度珍爱消费者消费体验及反应。获悉相干墟市磋议后，本着对消费者担负的立场，咱们已下架相合产物（电商渠道锁鲜装）并实时发展内部核查。”

　　南都湾财社记者当心到，12月6日，正在紫燕食物守旧电商平台旗舰店上，一经无此次疑似被检测出题方针产物，而正在表卖平台上，广州不少门店还能平常置备到佳偶肺片，而香辣鸭脖、五香腐竹则检索不到相干的产物食品。

　　此次产生题方针佳偶肺片为紫燕食物的招牌产物，紫燕食物前身是正在徐州开业的“钟记油烫鸭”卤味店，1996年，紫燕品牌正在江苏南京创立。2022年9月26日，紫燕食物上岸上交所主板上市，成为“佳偶肺片第一股”。紫燕食物主打佐餐卤成品，合键产物有佳偶肺片、百味鸡、紫燕鹅等，消费场景目标于家庭消费；同时，统筹歇闲卤成品范围，合键产物有鸭翅、鸭锁骨、凤爪等，这一赛道的玩家有卤成品三巨头绝味食物、周黑鸭和煌上煌。

　　本年前三季度，紫燕食物杀青营收26.89亿元，同比下跌了4.60%；净利润为3.49亿元，同比增进了2.19%。财报显示食品，本年前三季度，紫燕食物的佳偶肺片收入为22.59亿元，占具体收入的比例为85.40%。星空综合体育食品多款产物菌落及大肠菌群超标？紫燕食物：下架产物发展核查