星空综合中国网财经12月9日讯 12月2日下昼，举动“2024企业家博鳌论坛”平行论坛，眺望智库、眺望东方周刊、全球杂志、眺望时间传媒公司承办的“好品格·向将来——2024食物与强健智库论坛”正在海南博鳌实行。论坛聚焦食物与强健家产高质地发达和高水准安定，邀请政产学研合系范围130多位业内人士齐聚一堂，深化研讨食物行业将来发达食品、以强健好品格赋能夸姣再造活等课题，为促进保护国民强健食品、帮力强健中国筑树功劳真知上策。

　　“劲仔食物不断戮力于为消费者供应好吃又强健的歇闲食物。”周劲松正在言语中透露，劲仔食物合键从事中式韵味歇闲食物的研发、出产和出售，继续聚焦歇闲鱼成品、禽类成品、豆成品等优质卵白强健品类，以科技赋能强健零食，领导科学伙食，满意消费者对强健养分的需求。

　　近年来，跟着糊口水准抬高和糊口体例转折，人们强健认识日益擢升，对强健产物和强健效劳需求也正在神速增添。这种情状下，歇闲食物不只要口感好、品格高，还要养分充足、安定强健。这对行业和企业来说既是时机也是寻事。

　　例如，《中国住户伙食指南(2022)》推选，时时吃全谷物、大豆成品食品，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，优先采用鱼，每周最好吃鱼2次或300~500g，蛋类300~350g，畜禽肉300~500g。

　　“劲仔食物的回应是发达新质出产力，用科技赋能强健零食。”周劲松说，公司依托湖南省强健歇闲食物工程身手核心、博士后革新创业基地等平台，变成了优质卵白(鱼、蛋、肉、豆)、三减(减糖、减盐、减油)、0增加(色素、防腐剂)、富养分素(DHA、叶黄素星空综合体育、硒)等多个强健研发体例，引颈歇闲食物强健化升级。

　　周劲松透露，除劲仔深海幼鱼表，劲仔还教育了十亿级潜力大单品鹌鹑蛋以及豆干、肉干等多个产物。例如，2022年，劲仔革新推出去壳单颗包装的鹌鹑蛋，急速引爆商场。近期宣布的七个博士鹌鹑蛋系列产物，更是以前卫科研身手，全线自研自产的重资参加，造造轶群项高养分目标、因素精简安定的行业首个溏心鹌鹑蛋产物。

　　归纳业界评议、商场反应、大数据领会等成分，2024食物与强健智库论坛组委会宣布了“2024食物与强健年度品牌”“2024食物与强健匠心企业”食品， 劲仔七个博士提出鹌鹑蛋品类高质地、强健化发达理念，主动参加科研出产，帮力青少年养分本质擢升，荣获“2024食物与强健年度品牌”称呼。星空综合体育食品劲仔食物董事长周劲松：以科技赋能矫健零食指导科学炊事