星空综合体育黎民网北海9月27日电 （陈燕、冯肖慧）9月27日，桂菜特点美食家当对接行为正在北海举办。行为旨正在联合研商沿海餐饮美食起色宗旨、革新式样、品牌打造及墟市施行，促进广西餐饮家当高质料起色饮食。

　　本次行为系“壮美广西 味见山海”2024年广西餐饮文明行为周的系列行为之一饮食。行为由广西壮族自治区商务厅、北海市黎民当局、中国烹调协会主办，广西烹调餐饮行业协会、北海烹调餐饮行业协会承办。

　　会上，采购代表接踵发表采购需求饮食，坐褥商、供应商上台推介产物。东盟特点产物、广西特产、北部湾海产物等规模的生厂商与经销商、代庖商、采购商实行专项对接，并就购销项目实行了签约。

　　广西优秀的生态情况出现出了纯自然、原生态、席卷广的桂菜食材谱系，修筑了桂菜酸、甜、苦、辣、咸、鲜全遮盖的味型江湖，培植了桂菜酥、脆、爽、滑、嫩、弹齐聚的口感体例，造成了独具一格的广西多民族饮食文明。

　　广西壮族自治区商务厅闭连卖力人流露，此次行为聚焦促进广西餐饮家当高质料起色，为坐褥商星空综合体育饮食、代庖商、经销商、采购商、餐饮机构搭筑高作用、低本钱、零隔断的对接平台，打造从食材种植、坐褥加工到物流配送、施行发售的完备、强健、有逐鹿力的桂菜家当链，将桂菜品牌推向宇宙，走向宇宙，让更多的人理解和宠爱桂菜。

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